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大根とミカンの甘酢 レシピ・作り方

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のん７８６
ミカンが大根の辛みを和らげて食べやすいです

材料（１人分）

大根
５㎝
みかん
小房３房
●酢
大さじ２
●砂糖
大さじ１／２
●塩
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    大根は皮を剥きすりおろし、軽く汁気を切る。
    ミカンは薄皮とスジを取り、半分に切る。
  2. 2
    ボウルに●を混ぜ、【１】をいれてよく混ぜ合わせる。
  3. 3
    器に盛り付けて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ミカンと大根を貰ったので

公開日：2018/11/14
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カテゴリ
大根酢みかん

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