椎茸入り牛丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱はくし切りにする。椎茸は石づきを切り落としスライスする。

2. 2

   鍋に●を煮立て、椎茸と玉葱を入れて柔らかくなるまで煮る。そこに牛肉を解しながら入れ、１０分煮る。途中灰汁がでたらすくい取る。

3. 3

   丼にご飯をよそい、【２】をかけたら出来上がり。