茄子入り麻婆春雨 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
春雨は硬めにゆでておく。
茄子は縦半分に切り、２㎝幅に切る。玉葱は薄切りにする。 -
2
フライパンに油を敷き、茄子と玉葱を炒め、豚ミンチ、大蒜、生姜入れ炒める。
- 3 ●を加えて炒め、茹でた春雨を加え、よくからませたら出来上がり。
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フェイユウ2021/10/05 18:44
作ってみました★彡
レシピありがとうございました(^-^)
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