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なすとピーマンと豚肉のトマト味噌炒め煮どんレシピ・作り方

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分量は適当です。

材料（1人分）

豚肉: 60g

たまねぎ: 30g

なす: 20g

ピーマン: 20g

トマト: 50g

コンソメ: 小さじ1/3

味噌: 小さじ1

砂糖: 小さじ1/3

オリーブオイル: 小さじ1/3

ごはん: 茶碗1杯

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作り方

1

フライパンにオリーブオイルを入れ、豚肉を炒める
2

火が通ったら、細切りにしたたまねぎ、なす、ピーマン、トマトを加える
3

コンソメ、味噌、砂糖を入れ、汁気がなくなるくらいまで加熱し、ごはんにのせる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2019/03/10

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カテゴリ: 簡単夕食

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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