ノンオイル飴色玉ねぎ レシピ・作り方
材料（玉ねぎ2個人分）
- 玉ねぎ 2個
- 水 400㏄
作り方
- 1 玉葱は微塵切りにする。
- 2 耐熱皿に広げて入れて、ラップを軽くかけて、500Ｗのレンジで４分チンする。
-
3
フライパンに【２】を玉ねぎから出た水分ごと入れて強火で炒める。
- 4 水分が蒸発したら、少し水を足し更に炒める。これを飴色になるまで繰り返す。
- 5 好みの飴色具合になったら、粗熱をとったらできあがり
-
6
【5】を、平らにのばして包んで冷凍保存も可。
冷凍での保存期間は１ヶ月程です。
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