豆腐としめじと野菜の味噌汁 レシピ・作り方

豆腐としめじと野菜の味噌汁
  • 約30分
のん786
のん786
具沢山の味噌汁です

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモは一口大に切る。人参は短冊に切る。オクラは小口切りにする。シメジは石づきを取りほぐす。
  2. 2 鍋に水とほんだしをいれ、煮立ったら【1】を入れて煮る。野菜が柔らかくなったらさいの目に切った豆腐をいれ、ひと煮立ちさせて火を止める。
  3. 3 味噌を溶かし入れ、器に盛りつけて出来上がり。

きっかけ

朝ご飯に味噌汁だけで栄養がとれるように具沢山にしました

  • レシピID:1710038402
  • 公開日:2018/08/17
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