ピーマンとミンチの丼 レシピ・作り方

ピーマンとミンチの丼
  • 約30分
のん786
のん786
ガッツリ系です

材料(1人分)

  • ご飯 丼1杯分
  • ピーマン 3個
  • 玉葱 1/6個
  • 合い挽きミンチ 120g
  • ●酒 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1/2
  • ●片栗粉 小さじ2
  • ☆オイスターソース 大さじ1
  • ☆ケチャップ 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1/2
  • ☆塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 ミンチに●を混ぜる。
  2. 2 玉葱はみじん切り、ピーマンは細切りにする。
    フライパンに油を敷きミンチと玉葱を炒める。
    ミンチに火が通ったら、ピーマンを加えて更に炒める。
  3. 3 【2】に☆を加えて味付けをする。ピーマンがしんなりして、味がしっかり絡んだら、丼にご飯をよそって、具をのせたら出来上がり。

きっかけ

ピーマンや玉葱をたくさん貰ったので

  • レシピID:1710038283
  • 公開日:2018/08/07
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