鶏肉とかぼちゃの炒め物 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏もも肉 1/2枚
- かぼちゃ 1/４個
- 片栗粉 大さじ1/2
- ●醤油 大さじ1
- ●砂糖 大さじ1
- ●酒 大さじ1
- ●マヨネーズ 大さじ1/2
- マヨネーズ（炒める用） 大さじ1
- 白ごま 少々
作り方
- 1 かぼちゃは一口大に切り、耐熱容器に入れ500ｗのレンジで２分チンする。鶏肉は１口大に切り片栗粉をまぶす。
- 2 フライパンにマヨネーズ油を敷いて火をつけ、溶けたら鶏肉を入れて両面しっかりと焼く 。
- 3 鶏肉が焼けたらかぼちゃを加え●の調味料を入れて蓋をして10分ほど炒め煮にする。
- 4 全体に火が通ったら器に盛りつけて白ごまをかけて出来上がり
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ちいずちいず2019/09/16 11:51
リピートしたいです！ 半信半疑でマヨネーズも加えてみましたが、こくが出て、ぐんと美味しくなりますね♪
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