じゃがいも入りのほっこり豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、大根、じゃがいもは皮をむき５ミリ幅のいちょう切りにする。油揚げは縦半分に切って１㎝幅に切る。しいたけは水で戻す。

2. 2

   鍋に水1.2リットルと１をいれて煮る。沸騰してきたら顆粒だしと豚肉をいれてさらに煮る。

3. 3

   具材が柔らかくなったら弱火にして味噌を溶きいれる。

4. 4

   器に盛り付けて、七味唐辛子をかけたら完成です♪