旬のたけのこで♪カレーきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たけのこ、にんじん、じゃがいもは５㎝の長さに切って１～２㎝幅の千切りにする。

2. 2

   フライパンを熱してサラダ油を入れたら１を炒める。水大さじ３をいれてふたをして弱火で蒸し焼きにする。

3. 3

   ふたをとり、中火にして☆をいれて絡めながら炒める。

4. 4

   器に盛り付けて、パセリを振りかけたら完成です♪