きのこの旨味たっぷり♪厚揚げ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 厚揚げはオーブントースターで焼き色がつくまで5~6分焼く。
- 2 しいたけは石づきを取りスライスする。えのきは石づきを切り落とし5㎝の長さに切る。
- 3 鍋にめんつゆと水100ccと2をいれて5~6分煮る。
- 4 器に1を盛り3を上からたっぷりかける。大根おろし、おろし生姜、ねぎを添えたら完成です♪七味唐辛子を振りかけてどうぞ☆
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