グリーンピースの甘煮弁当 レシピ・作り方

グリーンピースの甘煮弁当
  • 約30分
  • 300円前後
のん786
のん786
グリーピースがたくさん食べられます

材料(1人分)

  • 【おにぎり】
  • ご飯 1膳分
  • ひとつまみ
  • 味付け海苔 3枚
  • のりたまふりかけ 大さじ1
  • 【グリーピース甘煮】
  • グリーンピース 50g
  • 重曹 ひとつまみ
  • ●砂糖 大さじ1/2
  • ●塩 ひとつまみ
  • 【卵焼き】
  • 1個
  • ☆薄口醤油 小さじ1/4
  • ☆ほんだし 小さじ1/4
  • ☆砂糖 小さじ1/4
  • ☆水溶き片栗粉 大さじ1
  • 【厚切りハム】 1㎝

作り方

  1. 1 【おにぎり】
    ご飯に塩を混ぜ3等分に分け俵型ににぎる。海苔を巻いてのりたまふりかけをまぶす。
  2. 2 【グリーンピース甘煮】
    水に豆を入れ沸騰したら弱火にし、重曹を入れ5分煮てザルにあげる。鍋に戻し、豆の1/3の高さまで湯を入れる。●を入れ弱火で水分が少なくなるまで煮る。
  3. 3 【卵焼き】
    ボウルに卵をとき☆を入れて混ぜ、卵1個用の卵焼き器に1/2流し入れ巻いていく。残り1/2量もフライパンに流し入れて巻き、冷めたら半分に切る。
  4. 4 厚切りハムは3等分に切りフライパンで焼く。
    弁当箱に【1】【2】【3】と厚切りハムを詰めたら出来上がり。

きっかけ

自分のお弁当に。

  • レシピID:1710037406
  • 公開日:2018/06/13
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