大人気☆ズッキーニ入りポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮を剥き小さくカットします。鍋に入れて10分ほど茹でてください。

   

2. 2 茹で上がったらザルに入れて冷ましておきます。

   

3. 3 ズッキーニは1cmぐらいの半月切りにします。

   

4. 4 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

5. 5 ズッキーニを並べて炒めます。

   

6. 6 焼き色がついたら裏返します。

   

7. 7 両面に焼き色がついたら火を止めてキッチンペーパーなどに取ります。

   

8. 8 じゃがいもはマッシュします。

   

9. 9 ズッキーニを加えます。

   

10. 10 ハムは細切りにします。

    

11. 11 ハムを加えます。

    

12. 12 マヨネーズ、酢、砂糖、塩コショウを加えます。

    

13. 13 冷凍グリーンピースをそのまま加えます。

    

14. 14 スプーンなどでよく混ぜ合わせてください。

    

15. 15 器に盛りつけて完成です。