ほうれん草と錦糸卵のお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は茹でて根元を切り落とし水気を絞り５㎝に切る。

2. 2

   ボウルに卵を溶き●を入れてよく混ぜる。油を敷いたフライパンで薄焼きにする。焼けたらキッチンペーパーの上で冷まし、細切りにする。

3. 3

   ボウルに【１】と【２】を入れて、薄口醤油とみりんを入れよく混ぜ合わせる。

4. 4

   器に盛りつけて出来上がり。