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鯛お頭の山椒しょうが煮 レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
鯛お頭
1尾分
山椒
1g
しょうが
1g
酒
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
砂糖
小さじ1/3
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作り方
1
フライパンに砂糖、しょうゆ、酒、山椒、おろししょうが、水100ccくらいを入れて火にかける
2
煮たったら鯛お頭を入れる
3
おろしふたをし、汁気がなくなるくらいまで加熱する
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2018/05/20
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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