牛肉のトマトスープ レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
- 1 玉ねぎはくし形切りにする。しめじは石づきを切り落とし小房に分ける。にんにくはスライスする。
- 2 鍋を熱してサラダ油を入れたら、にんにくと牛肉を炒める。牛肉にほぼ火が通ったら、玉ねぎとしめじをいれて炒める。
- 3 2にトマト缶と☆と水300ccをいれて約15分煮込む。途中で何回かあくを取る。
- 4 器に盛り付けたらパセリを散らして完成です♪
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