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ブロッコリーと豚肉の韓国風炒め レシピ・作り方
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のん786
ボリューム満点のおかずです
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
ブロッコリー
1株
豚肉
150g
片栗粉(豚肉用)
大さじ1杯
●しょうゆ
大さじ3杯
●砂糖
大さじ2杯
●味噌
大さじ1/2杯
●豆板醤
小さじ1/4杯
●チューブ生姜
1㎝
●チューブ大蒜
1㎝
ごま
大さじ1杯
ごま油
大さじ1杯
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作り方
1
ブロッコリーを小房にわけ軽く茹でる。
豚肉に片栗粉をまぶす。
●を合わせる
2
フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒める。8割程度炒まったらブロッコリーを入れ炒める。
3
【2】に合わせた●を入れ、絡ませながら炒める。
4
お皿に盛りつけてゴマをふったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
父の家庭菜園のブロッコリーが収穫出来たので。
公開日:2018/04/30
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ブロッコリー
その他の豚肉
このレシピを作ったユーザ
のん786
つくったよレポート(
1
件)
2021/07/10 12:37
このレシピに使おうと思って、手持ちの冷凍肉をよく見ずに解凍したら、牛肉でした(汗)。でもそれはそれで調味料とよく合っていて、美味しかったです。 (〃^〇^〃)
ちいずちいず
ちいずちいずさん、こんにちは♬牛肉美味しそう〜!!絶対合うと思います!(*‘艸`*)すてきなレポートありがとうございます!!(≧∇≦)
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