絹さや牛肉炒めレシピ・作り方

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のん７８６

絹さやをメインに！炒めすぎずにシャキシャキ感が残ってると美味しいです

材料（１人分）

絹さや: 20個

牛肉: 200g

片栗粉(牛肉用）: 大さじ1杯

●オイスターソース: 大さじ1杯

●醤油: 大さじ１杯

●砂糖: 小さじ1杯

ごま油: 大さじ1杯

作り方

1

絹さやのすじを取る
2

牛肉に片栗粉をまぶす。
3

フライパンにごま油を敷き牛肉と絹さやを炒める
4

全体に炒まったら●を入れからめて出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大きくなったきぬさやを貰ったので、サラダにしにくかったので炒めてメインにしました。

公開日：2018/04/26

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カテゴリ: さやえんどう牛肉薄切り

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