切り干しおからおやき レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 切り干し大根を水につけて戻す
- 2 フライパンに1、しいたけ、人参を入れ、ひたひたの水を入れて火にかける
- 3 煮たったらめんつゆを入れて具に火が通るまで加熱する
- 4 おからを入れ、汁気がなくなるくらいまで加熱する
- 5 中力粉に塩、水50ccくらいを入れてこね、30分くらい寝かす
- 6 5で4を包み、15分くらい加熱する
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