ホットプレートでチーズタッカルビ レシピ・作り方

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akaringo
簡単で美味しい!おうちでチーズタッカルビ♪
みんながつくった数 5

材料(2人分)

玉ねぎ
1個
キャベツ
1/4個
にんじん
1/2個
鶏肉
1枚
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ1
★にんにくチューブ
2センチ
★しょうがチューブ
2センチ
★キムチ
50g
★コチジャン
大さじ1
溶けるチーズ
1袋
2〜3個
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、にんじん、キャベツ、鶏肉と餅を一口大に切っておく。
    鶏肉と★の調味料を全て混ぜ合わせて、最低(1〜2時間つけこむ。)
  2. 2
    ホットプレートを熱してごま油を入れ、玉ねぎ、にんじん、キャベツを炒める。
  3. 3
    2に、調味料と合わせた鶏肉と餅を入れて蓋をし、5分待つ。
  4. 4
    鶏肉に火が通ったら蓋を開けて、軽く混ぜ合わせたら具材を左右に分けて真ん中を開ける。
  5. 5
    開けた真ん中にチーズを入れて、もう一度蓋をしてチーズが溶けたら出来上がり!!
  6. 6
    具をチーズに絡めてお召し上がりください!

おいしくなるコツ

鶏肉を1日、または半日ほど漬け込むと味が染みるのでおいしくなります!

きっかけ

店で食べたことがなくて、おうちで簡単に作れる方法で作りました♪とっても美味しくてびっくりしました! ホットプレートがなければ、フライパンでもできます!

公開日:2018/02/22

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉お餅チーズフォンデュその他のホットプレートで作る料理簡単鶏肉料理

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2018/05/11 19:53
大人だけだったので、コチュジャンとキムチの量で辛味を調節しました! シメにご飯とさらにチーズを追加して最後までキレイにいただきました♡ おいしかったです~♪
masami0721
参考にして頂いてありがとうございます! ご飯と辛いのとチーズ最高ですね(*^ω^*) またよろしくお願いします!

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