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豆腐と鶏ひき肉の揚げ団子レシピ・作り方

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分量は適当です。

材料（1人分）

鶏ひき肉: 80g

豆腐: 50g

ひじき: 5g

ネギ: 15g

しょうが: 1g

みりん: 小さじ1

しょうゆ: 大さじ1

片栗粉: 大さじ2

油: 適量

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作り方

1

ひき肉に豆腐、細かく刻んだネギ、ひじき、おろししょうが、片栗粉、みりん、しょうゆを入れて混ぜ合わせる
2

スプーンで食べやすい大きさに丸める
3

180度の油でカリッとなるまで揚げる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2018/02/20

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関連情報

カテゴリ: 鶏ひき肉

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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