ナスとたまねぎと高野豆腐のトマト煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋にざく切りにしたナス、たまねぎを入れ、ひたひたの水を加えて火にかける
- 2 煮たったらトマト缶、だしの素、しょうゆ、砂糖を入れる
- 3 水で戻し、食べやすい大きさに切った高野豆腐を入れ、汁気が半分くらいになるまで加熱し、コーンを散らす
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