フライパンで☆ 塩こうじマリネ グリルドチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉と塩麹をジップロックバッグに入れ、かるく揉む。冷蔵庫で１時間くらいねかせる。

2. 2

   サラダオイルをひいたフライパンを弱火～中火で温める。１の鶏肉をフライパンにいれて、きつね色になるまで弱火～中火で焼く。焦げ付きやすいの火加減に注意する。

3. 3

   両面きつね色なるように焼く。

4. 4

   出来上がり。