葉生姜の肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   葉生姜を綺麗に洗い、皮を剥がします。
   辛いのが苦手な人は1分ほどお湯に浸けてください

2. 2

   お肉に軽く味塩こしょうをし、葉生姜に巻きます。
   最後、手で軽く握るとしっかり巻けます。

3. 3

   フライパンに油をひき、全体に焼き目がついたら、蓋をして弱火で2〜3分焼きます。仕上げにポン酢と砂糖を合わせて、照りがでたら完成！