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カジキのしそ巻き揚げレシピ・作り方

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分量は適当です

材料（1人分）

カジキ: 60g

青じそ: 3枚

たまねぎ: 10g

人参: 5g

みりん: 小さじ1

しょうゆ: 小さじ1/2

しょうが: 1g

小麦粉: 大さじ2

油: 適量

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作り方

1

カジキを棒状に切り、みりん、しょうゆ、おろししょうがを入れて10分くらいつける
2

小麦粉に水大さじ2くらいを入れ、みじん切りにしたたまねぎ、人参を加えて混ぜ合わせる
3

1に青じそを巻き、2をつけ、油でカリッとなるまで揚げる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2017/08/16

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関連情報

カテゴリ: その他の揚げ物しそ・大葉

このレシピを作ったユーザ

tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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