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高野豆腐入り塩にんにく豚そぼろ レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です
材料(1人分)
高野豆腐
5g
豚ひき肉
30g
にんにく
1g
ごま油
小さじ1/3
塩麹
小さじ1
酒
大さじ2
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作り方
1
高野豆腐を水につけて戻し、細かく刻む
2
フライパンにごま油、みじん切りにしたにんにくを入れて火にかける
3
香りがでたらひき肉を炒める
4
火が通ったら1を加え、塩麹、酒を入れて汁気がなくなるまで加熱する
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき
公開日:2017/07/25
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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