クリームシチューのルーで作るクリームオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉を一口大に切り、ほうれん草と合わせてフライパンで炒めます。
   炒め終えたら一旦皿に取ります。

2. 2

   鶏むね肉を炒めたフライパンを、さっとキッチンペーパーで拭き、水を火にかけます。
   沸騰したらルーを溶かします。

3. 3

   ルーが溶けたら、炒めた具材を戻し、ソースの完成です。

4. 4

   ごはんを皿に盛り、半熟に炒めたたまごを乗せたらソースをかけて完成です。