里芋味噌そぼろコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋をざく切りにし、レンジで5分くらい加熱し、マッシュする

2. 2

   ひき肉、みじん切りにしたたまねぎを炒める

3. 3

   1に2、味噌、砂糖を入れて混ぜ合わせる

4. 4

   小判形にし、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、油できつね色になるまで揚げる