えのき入り餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みじん切りにしたキャベツ、ニラ、えのき、ねぎ、にんにく、ひき肉、塩こしょう、ごま油を混ぜ合わせる

2. 2

   餃子の皮で1を包む

3. 3

   フライパンに油を入れ、2をやく

4. 4

   焼き目がついたら水を3分目くらいまで入れ、ふたをして2〜3分くらい加熱する

5. 5

   ふたをとり、水気を飛ばす