野菜とマトンのハニージンジャー炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 マトンに酒、おろししょうが、しょうゆ、ハチミツ、味噌を入れて揉み込む
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、1を炒める
- 3 火が通ってきたら、ざく切りにしたキャベツ、たまねぎ、人参を加え、ふたをして野菜がしんなりするまで蒸し焼きにする
- 4 ふたをとり、ひと炒めする
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