しめじおやき レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンにごま油を入れ、細切りにした人参、しめじを炒める
- 2 しんなりしたらめんつゆを入れ、汁気がなくなるまで加熱する
- 3 中力粉に塩、砂糖を入れて混ぜ合わせ、水30ccくらいを入れてこね、ひとまとまりになったら30分くらい寝かす
- 4 3で2を包み、蒸し器で20分くらい蒸す
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