和風煮込みハンバーグレシピ・作り方

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分量は適当です。

材料（1人分）

合挽き肉: 80g

たまねぎ: 20g

パン粉: 大さじ2

卵: 1/4個

牛乳: 大さじ1

塩こしょう: ひとつまみ

大根: 50g

しょうゆ: 小さじ2

砂糖: 小さじ1/2

オリーブオイル: 小さじ1/3

しょうが: 1g

作り方

1

ひき肉にみじん切りにしたたまねぎ、パン粉、卵、牛乳、塩こしょうを入れて混ぜ合わせる
2

フライパンにオリーブオイルを入れ、小判形にした1を焼く
3

焼き目がついたら裏返す。
4

おろした大根、しょうが、砂糖、しょうゆ、水大さじ2を入れ、弱火で汁気がなくなるくらいまで加熱する

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2016/11/28

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カテゴリ: 和風ハンバーグ

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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