和風煮込みハンバーグ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ひき肉にみじん切りにしたたまねぎ、パン粉、卵、牛乳、塩こしょうを入れて混ぜ合わせる
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、小判形にした1を焼く
- 3 焼き目がついたら裏返す。
- 4 おろした大根、しょうが、砂糖、しょうゆ、水大さじ2を入れ、弱火で汁気がなくなるくらいまで加熱する
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