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肉団子と豆腐とじゃがいもと白菜のスープレシピ・作り方

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分量は適当です。

材料（1人分）

じゃがいも: 30g

白菜: 30g

豆腐: 30g

豚ひき肉: 30g

ねぎ: 10g

塩麹: 小さじ1/3

ウェイパー: 小さじ1/2

塩こしょう: ひとつまみ

しょうゆ: 小さじ1

しょうが: 1g

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作り方

1

鍋にざく切りにした白菜、じゃがいも、水150ccを入れて火にかける
2

豚ひき肉、刻んだねぎ、おろししょうが、塩麹を混ぜ合わせ、1が煮たったら丸めて入れる
3

ウェイパー、塩こしょう、しょうゆを入れ、具に火が通るまで加熱する
4

角切りにした豆腐を入れる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2016/10/27

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カテゴリ: その他のスープ

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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