豚肉と厚揚げとゴーヤとたまねぎのにんにく炒めどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ゴーヤの種、わたを取り除き、薄切りにして塩もみし、しんなりしたら水気をよく絞る
- 2 フライパンにごま油を入れ、みじん切りにしたにんにく、豚肉を炒める
- 3 肉に火が通ったら、1、細切りにしたたまねぎ、厚揚げを加える
- 4 砂糖、しょうゆで味付けし、ごはんにのせる
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