豚肉の山椒煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豚肉を熱湯でゆで、取り出す
- 2 食べやすい大きさに切り、鍋に入れ、ひたひたの水を加える
- 3 煮立ったら砂糖、しょうゆ、酒、みりん、実山椒を入れ、弱火で汁気がなくなるくらいまで加熱する
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