きゅうりとエシャレットのおかかポン和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- きゅうり 50ｇ
- エシャレット 20ｇ
- 塩 ひとつまみ
- ぽん酢 小さじ2
- かつお節 1ｇ
作り方
- 1 きゅうり、エシャレットを薄切りにし、塩でもむ
- 2 しんなりしてきたら水気をよく絞る
- 3 ぽん酢を加えて和え、鰹節を入れてひと混ぜする
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