タレを手作りする場合は、醤油とごま油を同量で合わせます(^^) 包むのが難しい餃子は、ニラ饅頭のように丸くまとめれば焼くのも簡単です。
豚ひき肉が手に入らなかったので、合挽きで作ってみたら美味しかったので。
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