春を楽しむ❤菜の花と胡桃のマヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花は塩少々を入れた湯に根っこ側から入れ、1分ほど湯でます。
   冷水に取り、水気を軽く絞ります。3ｃｍくらいに切ります。
   （鍋を出すのが面倒なら、カットしてレンチン過熱でも可）

2. 2

   胡桃はトースターで軽くローストし、粗く刻みます。

3. 3

   全材料を混ぜ合わせます。