ささっとめんつゆで簡単！小松菜のおひたし！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は葉っぱと茎をわけて、切ります。葉っぱはそのまま切り落とすだけ、茎は３等分にします。ニンジンは細切りにして下さい。

2. 2

   沸騰したお湯に、ニンジンと茎を入れて火を通します。

3. 3

   最後に葉っぱを投入してさっと湯通しさせます。

4. 4

   湯がいたら、ざるにあげて水気を切ってあたたかい間にめんつゆ・黒ごまをかけて味をつけます。

5. 5

   粗熱がとれたら、冷蔵庫で2～3時間ぐらい入れて冷たくしてお召し上がりください！