サバの甘酢あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サバに片栗粉をまぶし、オリーブオイルを入れたフライパンで焼く

2. 2

   焼き目がついたらフタをして弱火で2分くらい加熱する

3. 3

   鍋に細切りにしたたまねぎ、人参、ししとう、キクラゲを入れ、ひたひたの水を加えて火にかける

4. 4

   煮たったら砂糖、しょうゆを入れて具に火が通るまで加熱し、酢を加える

5. 5

   水溶き片栗粉でとろみをつけ、2にかける