ローストターキーの余りで☆ターキーのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油をひき、ジャガイモを炒める。

2. 2

   ジャガイモが半透明になったら、バターを加えて、よく混ぜる。バターが溶けたら、薄力粉を入れ、かき混ぜる。

3. 3

   弱火にして、混ぜながら牛乳を少しずつ加える。

4. 4

   火を止めて、塩・コショウで味付ける。

5. 5

   グラタン皿に軽く油を塗って、2cm角にカットしたパンを入れる。ターキーをのせる。さらに、半量の玉ねぎ、コーン、グリーンピースをいれる。グレービーソースをかける。上から、4をかける。

6. 6

   残りの玉ねぎ、コーン、グリーンピースをのせる。チーズをかける。

7. 7

   オーブンで180℃で1時間ほど焼いて出来上がり。