オクラの唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラを洗ってからヘタのかたい部分を面取りします。

2. 2

   水気を切らずにボウルにあけ、塩、胡椒で味付けをしっかりしてから片栗粉をまぶし混ぜる。
   オクラ全体に衣がつくようにするのがポイントです。

3. 3

   高温でたっぷりの油で揚げる。
   アツアツを召し上がってください。