材料（1人分）
- 豚ロース（ブロック推奨
- 30グラム
- 玉葱
- 小1/2、中なら1/4
- にんにく
- 1かけら
- 卵
- LLX1,Sなら2
- ご飯
- 茶碗1.5（180～200グラム
- 醤油
- 大匙1.5～
- 生姜粉
- 2振り
- 黒胡椒
- 3振り
- 化学調味料（味の素等
- 1振り
- オリーブオイル
- 30cc
作り方
-
- 1
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- 豚は5ミリ角
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- 2
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- 適当な容器に豚を入れ。醤油と生姜粉を加え。よく混ぜ。10分ほど置いておきます。
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- 3
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- 玉葱は5ミリ角。にんにくは細かく。
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- 4
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- フライパンを中火にかけ。油をまわしてにんにくを20秒ほど炒めます。
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- 5
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- 豚を加えて30秒。玉葱を加えて30秒。
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- 6
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- 黒胡椒と化学調味料を加えて混ぜ。30秒ほど炒めます。
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- 7
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- 溶いた卵を加えます。
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- 8
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- 卵が半熟になったら、ご飯を加えて混ぜます。
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- 9
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- 味を見て。必要なら醤油を追加して調整
おいしくなるコツ
大き目のフライパンで手早く
きっかけ
手持ち食材でできるものを
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