ナスとピーマンと舞茸とちくわの味噌炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルを入れ、輪切りにしたちくわを炒める。
- 2 焼き目がついたら、ざく切りにしたナス、ピーマン、舞茸を加える。
- 3 だしの素、砂糖、味噌、水大さじ1くらいを加え、フタをして弱火で2〜3分加熱する。
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