トマトウインナー炒め/にんにくピリ辛 レシピ・作り方

トマトウインナー炒め/にんにくピリ辛
  • 約15分
  • 300円前後
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おつまみ。洋食好きならおかずにも

材料(1~2人分)

  • トマト 中1
  • 玉葱 小1、中なら1/2
  • にんにく 2~3かけら
  • 鷹の爪 2本
  • ウインナーソーセージ 50グラム
  • オリーブオイル 30cc
  • ケイジャンシーズニング 3振り
  • 黒胡椒 5振り
  • 化学調味料(味の素等 1振り
  • ひとつまみ~

作り方

  1. 1 にんにくは小さめ。鷹の爪は種を抜き小さめ。ウインナは5ミリ幅。トマトはざく切り。玉葱は5m角の賽の目。
  2. 2 フライパンを中火にかけ。油をまわして、にんにくと鷹の爪を20秒ほど炒めます。
  3. 3 玉葱を加えて30秒
  4. 4 ウインナーを加えて15秒
  5. 5 トマトを加えて混ぜます。
  6. 6 塩、黒胡椒、化学調味料、ケイジャンシーズニングを加えて混ぜます。
  7. 7 味を見て。必要なら塩を追加して調整

きっかけ

手持ち食材の消化

おいしくなるコツ

塩は最初は控えめ。味を見てから追加

  • レシピID:1710019766
  • 公開日:2015/08/11
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カテゴリ
トマト全般フライパン一つでできるガーリック・にんにくとうがらし・葉唐辛子ソーセージ・ウインナー
料理名
トマトウインナー炒め
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