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豚のしょうが味噌焼きどん レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。

材料（1人分）

ごはん
茶碗1杯
キャベツ
20g
豚肉
80g
たまねぎ
30g
しめじ
15g
みりん
小さじ1
酒
小さじ2
砂糖
小さじ1
味噌
小さじ2
しょうゆ
小さじ1/3
しょうが
小さじ1/2
オリーブオイル
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    酒、砂糖、みりん、味噌、しょうゆ、しょうがを混ぜ合わせ、豚肉を10分くらい漬けておく。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れ、1を強火で焼き、焼き目がついたら薄切りにしたたまねぎ、しめじを加え、火が通るまで中火で加熱する。
  3. 3
    ごはんに千切りにしたキャベツをのせ、2をのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2015/07/22
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カテゴリ
豚ロース

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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