大根と豚バラの豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚は小さめに。大根は細めの短冊か、薄く。

2. 2

   鍋に大根と水を入れ。蓋をして中火で下茹でします。泡が出たら弱火にして。10分。

3. 3

   大根をザルにあけて水を切ります。

4. 4

   鍋に人数xお椀の水を入れ。中火で沸かし。豚を入れます。

5. 5

   味噌を入れて。ダマにならないように溶かします。

6. 6

   大根を入れたら弱火にして。蓋をして10分。

7. 7

   味を見て。薄かったら味噌を足し、濃かったら水を足して調整。