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舞茸とネギの卯の花。 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
舞茸
20g
ネギ
20g
にんじん
10g
油揚げ
1/8枚
おから
60g
だしの素
小さじ1/8
砂糖
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1
酒
大さじ1
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作り方
1
フライパンで細切りにした油揚げ、ネギ、にんじん、舞茸を炒める。
2
しんなりしたらひたひたの水、だしの素、砂糖、しょうゆ、酒を加える。
3
煮立ったらおからを加え、水気を飛ばしながら炒る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2015/04/03
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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