寒じめほうれん草と平茸と厚揚のふきみそバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   寒じめほうれん草をざく切りにし、沸騰したお湯でさっと茹で、水気を絞る。

2. 2

   フライパンにバターを溶かし、一口大に切った厚揚げを炒め、焼き目がついたら、平茸、ほうれん草を加える。

3. 3

   塩麹、ふきみそを加え、ひと炒めする。